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餐厨废弃物处理的工艺的对比及选择分析与结论

点击次数:298  发布时间:2021-06-17
  餐厨废弃物处理的工艺的对比及选择分析与结论
 
  1.利用好氧堆肥技术处理生活垃圾在国外有着较多的应用,在国内单纯应用好氧堆肥技术处理餐厨垃圾的案例尚无成功运行实例,好氧堆肥多作为餐厨垃圾后续稳定化的一种手段。
 
  餐厨垃圾有机物含量高,营养元素全面,C/N比较低,是微生物的良好营养物质,适用于作堆肥原料。同时,餐厨垃圾中惰性废物(如废塑料等) 含量较少,利于堆肥产品的农用。
 
  但是餐厨垃圾中的高油脂含量和高含盐量不利于微生物的生长,也制约了高温好氧堆肥处理工艺的效果。同时高温好氧堆肥处理技术因其占地面积非常大,“三化”处理程度较低,同时产品出路不好且经济效益非常低,因此在国内至今未能得到较好的应用。
 
  2.直接烘干作饲料技术具有机械化程度高,资源化程度高等优点,但因其产品再次进入食物链,难以避免蛋白的同源性问题,存在食品安全隐患,此工艺的选择应慎重。
 
  3.利用厌氧消化处理技术处理餐厨垃圾在国外有着比较广阔的应用,特别是在欧洲,用厌氧消化的方法处理有机垃圾得到较大的发展,在日本和韩国,厌氧消化处理餐厨垃圾也得到了较大的发展。该技术无害化程度较高,完全克服了同源性的影响,且具有高的有机负荷承担能力。
 
  虽然我国餐厨垃圾与国外的餐厨垃圾存在一定的差异,但随着对餐厨废弃物厌氧工艺认识的深入和工程案例的增加,“机械预处理+厌氧消化处理”技术已经逐渐成为我国餐厨废弃物处理的主流工艺。
 
  4.通过上述分析,在现有餐厨垃圾处理技术中,“机械预处理+厌氧消化技术”比较先进;可靠性较高;同时符合国家产业政策和发展方向,不存在类饲料化技术存在的安全隐患;
 
  产品为沼气或电力,能平稳销售,可保证餐厨垃圾的长期持续性处理;国内外成功应用案例较多;适合大规模连续化工厂生产;二次环境污染较小,易于控制,选址比较容易,投资适中。

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